Welche Früchte sollten bei hohem Blutzucker nicht gegessen werden?

Welche Früchte sollten bei hohem Blutzucker nicht gegessen werden?

Mit der Verbesserung des Lebensstandards hat sich das Problem des hohen Blutzuckers in den letzten Jahren allmählich zu einem Gesundheitsrisiko entwickelt, das viele Menschen plagt. Die Ernährungskontrolle ist eines der wichtigsten Mittel zur Kontrolle des Blutzuckers. Als Teil der täglichen Ernährung kann der Einfluss des Zuckergehalts und des glykämischen Index (GI) von Früchten auf den Blutzucker nicht ignoriert werden. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um herauszufinden, welche Früchte Menschen mit hohem Blutzucker meiden sollten, und wissenschaftliche Grundlagen sowie alternative Vorschläge bereitgestellt.

1. Früchte, die Menschen mit hohem Blutzucker mit Vorsicht essen sollten

Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts bzw. hohen glykämischen Index können die folgenden Früchte die Blutzuckerkontrolle negativ beeinflussen. Menschen mit hohem Blutzucker wird empfohlen, den Verzehr zu reduzieren oder zu vermeiden:

2. Warum sind diese Früchte nicht für Menschen mit hohem Blutzucker geeignet?

1.Hoher Zuckergehalt: Der natürliche Zuckergehalt (Fructose, Glucose) von Früchten wie Litschi und Durian ist viel höher als der von gewöhnlichen Früchten, was direkt zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers führt.

2.Der glykämische Index (GI) ist hoch: Es wird davon ausgegangen, dass Lebensmittel mit einem GI-Wert über 55 Blutzuckerschwankungen verursachen können. Obwohl der GI-Wert einiger Früchte in der Tabelle nicht über dem Standard liegt, müssen Sie im Vergleich zu anderen Früchten mit niedrigem GI dennoch wachsam sein.

3.Wirkung spezieller Inhaltsstoffe: Beispielsweise kann Hypoglycin A in Litschis den Zuckerstoffwechsel des menschlichen Körpers beeinträchtigen, und der Verzehr großer Mengen auf nüchternen Magen kann leicht hypoglykämische Reaktionen (d. h. „Litschi-Krankheit“) hervorrufen.

3. Obstalternativen für Menschen mit hohem Blutzucker

Wenn Sie Ihren Heißhunger stillen und gleichzeitig Blutzuckerschwankungen vermeiden möchten, können Sie den folgenden Früchten mit niedrigem GI den Vorzug geben:

4. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Obst

1.Totale Kontrolle: Selbst bei Früchten mit niedrigem GI sollte die tägliche Aufnahme auf 200 Gramm begrenzt und in Portionen verzehrt werden.

2.Kombinieren Sie es mit Protein: In Kombination mit zuckerfreiem Joghurt oder Nüssen kann die Zuckeraufnahme verzögert werden.

3.Überwachen Sie die Blutzuckerreaktion: Individuen haben große Unterschiede in ihrer Toleranz gegenüber Früchten. Es wird empfohlen, den Blutzucker 2 Stunden nach dem Essen zu messen.

4.Vermeiden Sie Saft: Der Entsaftungsprozess zerstört Ballaststoffe, absorbiert Zucker schneller und hat einen 30–50 % höheren GI-Wert als intakte Früchte.

5. Aktuelle beliebte Diskussionen zu diesem Thema

1.Kontroverse um „zuckerfreies Obst“.: Eine Internet-Berühmtheit behauptete, dass bestimmte Früchte „zuckerfrei“ seien. Experten wiesen darauf hin, dass alle Früchte natürlichen Zucker enthalten und dass Marketing-Rhetorik wissenschaftlich betrachtet werden müsse.

2.Saisonale Obstrisiken: Lorbeer, Wassermelone & Co. sind im Sommer in großen Mengen auf dem Markt. Bitte beachten Sie, dass einige Obstbauern den Zuckergehalt durch die Zugabe von Süßungsmitteln erhöhen können.

3.Neue Forschungstrends: Der neueste Artikel in „Frontiers of Nutrition“ weist darauf hin, dass die Anthocyane in Blaubeeren zur Verbesserung der Insulinsensitivität beitragen können, die Aufnahme muss jedoch noch kontrolliert werden.

Durch die wissenschaftliche Auswahl der Obstsorten und eine angemessene Kontrolle der Aufnahme können Menschen mit hohem Blutzucker nicht nur die Nährstoffe und Köstlichkeiten der Früchte genießen, sondern auch den Blutzuckerspiegel effektiv kontrollieren. Es wird empfohlen, einen individuellen Ernährungsplan zu entwickeln, der auf Ihrer eigenen Situation und den Anweisungen Ihres Arztes basiert.